Frühjahrsgerichte:

Gyros aus Lamm, Hackfleisch-Küchla mit Lammfleisch, gefüllte Lammrolle oder die Lammkeule als kulinarischer Leckerbissen an Ostern - interessante Variationen des Altmühltaler Lamms bieten unsere Frühjahrsrezepte.
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Rezepte

Lammkeule mit Spinat-Frischkäsefüllung
Lamm-Gyros
Gefüllte Lammrolle
Lammhackfleisch-Küchla
Eine Spezialität und ihre Natur